다이어트에 효과적인 맛있는 훈제오리 월남쌈 만들기

다이어트에 효과적인 맛있는 훈제오리 월남쌈 만들기

최근에 다이어트한다고 신선한 야채와 과일

위주로 식사를 하고 있다.

사실 그 이유는 신랑 덕분에 내가 진짜로

좋아하는 고기를 뒤로하고

채소와 과일 위주로 장을 보았다.

이것 저것 막 사다가 보니 어쩌다가

월남쌈 재료를 준비하게 된 경우였네.

라이스페이퍼만 사면 되겠네.

알록달록 색깔도 너무 이쁘다.

월남쌈은 손님상과 집들이 음식에도

손색이 없는 누구나 좋아하는 음식이다.

재료는  빨강-노랑 파푸리카, 적양배추,

깻잎, 오이, 당근, 맛살이다.

그리고 집에 미리 사둔 사과를 준비했다.

당근은 흙을 털고 껍질을 벗겨서 깨끗이

닦아놓았다.

오이와 깻잎도 한 장씩 흐르는 물에

닦아서 정성스럽게 준비해 놓았다.

색깔이 야채마다 너무 이쁘고 보기좋다.

싱싱해 보이는 것이 기분이 아주 좋다.

적양배추는 채를 썰어서 찬물에 담갔다가

야채탈수기로  물을 빼서 준비해 놓는다.


냉장고에 있던 오리 고기도 꺼냈다.

그리고 후라이팬에서 먹기 좋게 살짝 구웠다.

땅콩쨈에  간장, 레몬즙, 꿀을 넣어서

잘 재워놓았다.

칠리소스도 종지에 제대로 준비해 놓았다.

월남쌈 재료 준비

파프리카, 당근, 오이, 맛살, 사과, 적양배추를

채썰어서 그릇에 담았다.

꽃같이 알록달록 너무 이쁘다.

나는 뜨거운 물에 라이스 페이퍼를 담가서

싸먹었는데 찬물에도 잘 된다고

하시는 분들이 있다.

월남쌈

마지막으로 화룡정첨 파인애플을

준비해 둔 야채들 가운데 올렸다.

드디어 완성이다.

야채들을  하나씩은 채를 썰어서

준비하려니 시간이 정말 많이 든다.

그럼에도 불구하고  

이쁘고 건강한 맛이니깐 합격.

라이스페이퍼에 원하는 채소를 올리고

소스와 오리고기를 올려서 준비했다.

돌돌말아서 싸먹으니 너무 상큼하고 맛있다.

나른한 봄날  신선한 야채 월남쌈으로

가족들과 즐거운 시간 되시길~.

지금까지 다이어트에도 효과적이면서

정말 맛있는 월남쌈 만들기.

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내돈내산 직접 만든 요리 맛있다.